Этот пирог прост в приготовлении, нарядный и вполне может сгодится за торт на праздничном постном столе!

 

 

 

на 24 см пирог:

 

2 стакана воды

1 стакан сахара

0,5 стакана меда/сиропа агавы/сиропа фиников/кукурузного сиропа

5 ст/л растительного масла

2,5 стакана муки

+цедра 1 лимона

3 ст/л мака

2 ст/л какао/кероба

1 пакетик разрыхлителя

 

для крема

250 мл кокосового молока

4 ст/л сахара

2 ст/л кукурузного крахмала

сироп(варенье или что любите)