ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Тесто:

 

-1 стак. кефира.

-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Начинка:

-Тертый сыр,

-зелень,

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1.Замесить упругое тесто. Поставить на 40 мин. в тепло.

2. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.

3. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и обжарить на сковородке.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!