ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 стакан сахара,

- ¾ стакана кукурузного крахмала,

- ¾ чашки обезжиренного сухого молока,

- 1 чайная ложка соли,

- 2 стручка ванили;

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В средней миске, взбейте вместе сахар, кукурузный крахмал, сухое молоко, соль, отложите в сторону.

2. Разделите стручки ванили и используйте нож, чтобы достать семена. Измельчите семена ванили. Разрежьте пустые стручки ванили на две или три части каждый.

3. Поместите ваниль в герметичный контейнер или банку и добавьте сахарную смесь. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно распеределить ваниль. Хранить в прохладном, сухом месте.

 

Как приготовить пудинг: 

1. Смешайте 2 стакана молока с ½ стакана смеси мгновенный пудинг в средней кастрюле на сильном огне, постоянно взбивая. Доведите до кипения, а затем сразу же уменьшить огонь, кипятите на медленном огне и продолжать взбивать, пока смесь не загустеет (примерно от 3 до 5 минут). 

2. Дайте настояться в течение как минимум 5 минут перед подачей на стол. Сохранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!