Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Лекарства и еда совместимы не всегда

Источник: http://www.xn--80aabb9bzc9a.in.ua/?p=373#more-373
Июнь 12th, 2012 | Author: admin
Как это часто бывает, врачи прописывают своим пациентам не одно лекарство, а сразу несколько. Между тем проследить и предсказать, что получится в результате взаимодействия разных препаратов, можно только тогда, когда их принимают не более двух одновременно.
А еда? Даже абсолютно натуральные продукты питания с точки зрения биохимии представляют собой набор веществ, которые могут вступать в реакции с лекарствами и образовывать новые соединения. Что же тогда говорить о магазинной пище? Тут уж последствия и вовсе непредсказуемы.
Да, непростая это наука. Но раз на врачей надеяться можно не всегда, то хотя бы основные принципы взаимодействия лекарств и пищи знать необходимо. Чтобы себе не навредить.
С общим принципом знакомы, лечимся с успехом дома. Для начала нужно понимать, что обильная растительная пища сдвигает рН в щелочную сторону. Следовательно, эффективность от приема слабых кислот, например, салицилатов и барбитуратов, в таких случаях снижается. А после фруктов, богатых кислотами, наоборот, усиливается. Зато они способствуют ускоренному выведению лекарств, представляющих собой слабые основания — Морфин, Хлорохин, Мексилетин, Прокаинамид и др.
Как творог своей работой тормозит антибиотик. Антибиотики тетрациклиновой группы несовместимы с молочными продуктами и даже с сыром, поскольку ионы кальция вступают с ними в соединения и частично либо полностью нейтрализуют их антимикробную активность. А препараты на основе сульфаниламидов становятся почти бесполезными от сахара и жирной пищи. Пенициллин и Эритромицин не терпят напитков с кислотами и содой, вино и кофе.
Нормальному усвоению препаратов кальция мешают арахис, бобовые, ревень, свекла, темный рис, шпинат, ячмень, овсяная каша, хлеб из муки грубого помола.
Препараты железа, которыми лечат анемию, теряют активность от мучных изделий и молочных продуктов, орехов, кофе и чая.
От давленья препарат помощи не очень рад. Калина, черноплодная рябина, земляника и свекла содержат биологически активные вещества, способствующие расширению периферических сосудов, и способны усиливать действие гипотензивных препаратов.
Копченые мясные изделия и дорогие колбасы абсолютно несовместимы с антигистаминными лекарствами — Димедролом и Супрастином, с сахароснижающими Глибенкламидом и Гликлазидом, с Нитроглицерином и понижающими кислотность в желудке Ранитидином и Фамотидином. При нарушении этого запрета возникает опасность образования канцерогенных нитросоединений.
Принимая лекарства, снижающие протромбин в крови, исключите из меню зелень с высоким содержанием витамина К — салат, шпинат, крапиву, листовую капусту. Фибринолитики призваны растворять тромбы, но пища с большим количеством витамина С может им помешать.
Чем лекарства запивать — это тоже важно знать. Ферментные препараты и слабительные с кислотоустойчивыми покрытиями нельзя запивать щелочными водами. Это приведет к разрушению их защитной оболочки.
Тонизирующие напитки типа Кока-колы и Пепси-колы имеют в своем составе ионы железа и кальция, которые образуют труднорастворимые комплексы с антибиотиками тетрациклинами и макролидами.
Чай и кофе содержат фармакологически активные кофеин и танин. Кофе усиливает обезболивающий эффект ненаркотических анальгетиков типа Парацетамола. А танин затрудняет скорость и степень всасывания многих лекарств. Молоко также снижает полноту усвоения пероральных форм цефалоспоринов и пенициллинов.
Сок с таблеткой — не друзья, совмещать никак нельзя. Канадские ученые выяснили механизм взаимодействия лекарств с фруктовыми соками и получили убедительные доказательства недопустимости их совместного приема. До сих пор было известно лишь то, что бергамоттин грейпфрутового сока угнетает в печени метаболизм антагонистов кальция — Нифедипина, Амлодипина, Циннаризина и др. В результате повышается их токсичность. И это может проявляться сильной головной болью, депрессией, нарушениями сердечного ритма, скачками артериального давления.
Теперь стало ясно, что бергамоттин подавляет активность фермента печени, ответственного за расщепление 50 лекарств. То есть замедляется их выведение из организма и повышается концентрация в плазме крови.
Ясно, что бергамоттин там не действует один. Ученые из университета Западного Онтарио экспериментировали с антигистаминным препаратом Фексофенадином. Трем группам добровольцев предложили запивать лекарство чистой водой, соком грейпфрута и раствором нарингина — вещества, придающего грейпфруту горький привкус.
В результате было доказано, что при запивании соком всасывается только половина от того количества, что поступает в организм с водой. И выяснилось, что нарингин связывает особый белок, транспортирующий лекарство в кровь из кишечника. Более того, оказалось, что аналогичными свойствами обладают яблочный и апельсиновый соки.
А если точнее, то нарушения всасывания касались следующих препаратов: бета-блокаторов Атенолола, Целипролола и Талинолола, цитостатиков Циклоспорина и Этопозида, противомикробных и противогрибковых Ципрофлоксацина, Левофлоксацина, Итраконазола.
Posted in Аптечные препараты

Серия сообщений "Лекарства":

Часть 1 - ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА
Часть 2 - Парацетамол
...
Часть 10 - Против вирусов есть панацея - эффективный препарат Кагоцел!
Часть 11 - КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ ЛЕКАРСТВА
Часть 12 - Лекарства и еда совместимы не всегда