• Авторизация
Дневник Galina__K Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрое тесто для пиццы и пирожков - добавьте ЭТО в тесто!!! 07-07-2026 18:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрое тесто для пиццы и пирожков - добавьте ЭТО в тесто!!!


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Это самый лучший, простой и недорогой рецепт теста для пирожков и пиццы. Делать тесто - всё смешал и готово! И у меня есть свой секретный ингредиент, благодаря которому тесто получается просто воздушное. Подходит оно буквально за полчаса, и получается бесподобно вкусное. Я из него хворост жарю - съедается "в лёт!"  А пирожки или пицца из такого теста - это вообще сказка. А ещё это тесто можно делать в дни поста. 

Тесто у нас будет дрожжевое, и делать мы будем его на минеральной воде.

k2_items_src_a27a3b73d355048c6bab885897085f62 (700x466, 173Kb)
 



148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)


минеральная вода с газом - 1,5 ст. (300 гр. )

растительное масло - 0,5 ст. (80 гр. )

соль - 1 ч.л.

сахар - 1 ст.л. без верха

сухие дрожжи - 1 пакетик (7 гр. )

мука просеянная - 500 - 550 гр.


 
148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)


Тесто у нас будет дрожжевое, и делать мы будем его на минеральной воде.
 
Выливаем в чашу минеральную воду комнатной температуры, добавляем растительное масло, соль, сахар и размешиваем.
 
Высыпаем сюда просеянную муку, сухие дрожжи и замешиваем тесто прямо в чаше, сначала лопаткой, а затем рукой.
 
Я его вымешивала минут 5.
 
Чтобы тесто быстрее подошло, чашу с тестом накрываем крышкой и ставим сверху на кастрюлю с тёплой водой.
 
У меня тесто подходило полчаса.
 
И посмотрите, как замечательно подошло наше тесто.
 
Выкладываем его на стол, припыленный мукой, обминаем и делаем что запланировали.
 
Это тесто замечательно подходит и для выпечки в духовке, и для жарки на сковороде.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрое тесто для пиццы и пирожков - добавьте ЭТО в тесто!!! | Galina__K - Дневник Galina K | Лента друзей Galina__K / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»