Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеКУРИЦА В ТЕСТЕ
Для вас трендовый рецепт из интернета — целая курица, запечённая в тесте. Выглядит очень аппетитно!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 1 лист
Куриная тушка — 1 шт.
Чеснок — 20 г
Сливочное масло — 40 г
Чеснок, розмарин — по вкусу
Сок лимона — по вкусу
Сливочное масло — 150 г
Чёрный перец, соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 70 мл
Приготовление:
Измельчаем чеснок, розмарин, выдавливаем сок половины лимона, добавляем сливочное масло, перец, соль и всё перемешиваем.
Взбиваем яйцо с молоком.
Раскатываем лист слоёного теста.
На сливочном масле с чесноком обжариваем курицу с двух сторон по 5 минут, посыпав солью и перцем.
Перекладываем в форму для запекания, смазываем сливочным маслом со специями и соком лимона, оборачиваем слоёным тестом и покрываем смесью из яйца с молоком.
Отправляем запекаться в духовку на 1 час при температуре 180 С.
Готово!
И, как ни странно, ничего не сгорело.
На праздник — это отличная идея, такая курица точно украсит любой стол!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: hitaly.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
