КАК ВЫРАСТИТЬ МОЧАЛКУ
Люфа (мочалочная тыква, или губка растительная) - растение из семейства тыквенных, которое вы можете вырастить в своем саду.
В своем саду мне нравится выращивать разные необычные растения. Тем более, что в продаже постоянно появляются семена каких-то новых растений, и я каждый год не удерживаюсь, и сажаю что-нибудь новенькое. Вот так мне захотелось вырастить в своем огороде люфу - мочалочную тыкву.
Зимой я приобретаю семена для посадки в следующем году, и если попадается что-то новенькое, у меня есть время найти об этом растении информацию. Читаю журналы, хожу в библиотеку, ну а теперь еще можно почерпнуть информацию в Интернете. Так я узнала, что люфа - растение достаточно теплолюбивое, но ее можно вырастить у нас в средней полосе рассадным способом. Пересадку, как и другие растения семейства тыквенных, люфа не любит.
В середине апреля я посадила предварительно замоченные семена в торфяные горшочки, чтобы легко можно было пересадить. Взошли и развивались они хорошо, горшочки стояли на солнечном окне, в мае выставила на застекленную лоджию. Высаживала растения в грунт в начале июня, посадила с южной стороны дома - там у меня есть стена, возле которой я всегда сажаю вьющиеся растения; там есть уже готовые решетки для них. Растения быстро пошли в рост, приходилось только сразу подвязывать их к опоре. Росли и развивались растения хорошо (всего высадила 4 растения люфы), побеги очень быстро взбирались по опоре. В середине лета появились цветки - крупные желтые, они распускались каждый день. Как и все бахчевые культуры, люфа - растение однодомное, на котором образуются мужские и женские цветки. Женские - одиночные, мужские же растут кистью на отдельном побеге, их бывает до 8-10 штук.
Чтобы ускорить появление цветков, можно прищипывть плеть. Боковые побеги лучше обрезать, оставив на каждом растении по две лучших завязи. Растущие плоды лучше не задевать- травмированные, они могут загнить.
Если плод вырастает из цветка, опыленного пчелой или вручную, он достигает 60 см. Без опыления длина плода не превышает 20-25 см. Однако и в том и в другом случае мочалка под корой будет. Она белая, словно вязаная, внутри нее располагаются семена. Семена черные, очень похожие на арбузные, но с более грубой оболочкой.
Люфа не любит температуру ниже 10 .С - при ней она замедляет рост, а при 0 .С - гибнет. Хорошо отзывается на подкормки коровяком (1 л коровяка + 1 стакан золы на ведро воды) раз в две недели.
К концу сентября плоды созревают. Собирать их лучше после первых морозов. О том, как получить из плода люфы мочалку, я узнала в Интернете. После сбора нужно снять оболочку. Для этого нужно опустить плод в кипящую воду на 8-10 минут и снять кожу, как с банана. Если семена нужны на посадку, то до обваривания срезать один кончик плода и вытряхнуть мякоть и семена.
На моих первых выращенных растениях люфы созрело 5 довольно крупных полноценных плодов, из которых я получила отличные натуральные мочалки! Советую и вам попробовать вырастить на своем участке это интересное растение.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЮФУ?
Мочалочная тыква, или люфа - близкий родственник кабачку, огурцу и обычной тыкве. У этой травянистой лианы семейства тыквенных довольно непривередливый характер, уход за ней абсолютно несложный. У люфы достаточно длинный вегетационный период, потому в наших широтах ее лучше выращивать рассадным методом, иначе плоды не успеют достичь «мочалочной» зрелости. Запомните несколько рекомендаций.
• В марте - начале апреля высейте семена на рассаду.
• Растение люфа не любит пересадки, так же как и огурцы, потому следует выбрать наименее травматичный способ выращивания рассады: например торфяные горшочки.
• Ухаживать за рассадой люфы можно точно так же, как и за огуречной или тыквенной.
• В середине мая, после того как пройдет угроза заморозков, высадите растения в грунт.
• Располагайте рассаду на грядке с довольно большим промежутком - около метра.
• Место выберите солнечное и безветренное: люфа растение свето- и теплолюбивое.
• Сразу в процессе высадки обязательно позаботьтесь об опоре для растения люфа, чтобы впоследствии не травмировать корневую систему.
• Перед посадкой лунки желательно удобрить компостом или навозом, перемешав его с грунтом.
• Два раза в месяц не забывайте подкармливать растения питательным раствором. Приготовление: 1 коровяка и 1 стакан золы на ведро воды.
1) Плод люфы в недозрелом состоянии - отличныи овощ с неповторимым нежным освежающим вкусом и ароматом. Его широко применяют в кулинарии: добавляют в супы, рагу и салаты: тушат с грибами, яйцами и бобами: жарят с чесноком. Особенно ценят люфу в Таиланде и Китае - там ее не только используют в приготовлении горячих блюд, но и едят в сыром виде.
2) Целебные свойства люфы обеспечили ей прочное место в сфере восточной медицины. С помощью плодов этого растения успешно решают целый ряд проблем со здоровьем разного характера.
• При грудном кашле готовят кашу из 500 г люфы и 100 г риса. Такое блюдо помогает очистить легкие и способствует отделению слизи. Едят кашу 2 раза в день до тех пор. пока не исчезнет кашель.
• Блюда из этого растения оказывают жаропонижающее действие, потому уместны в рационе больных с высокой температурой. Легкий овощной суп. салат или рагу с люфой - вот то, что не только насытит пациента. но и ускорит его выздоровление.
• Полезна люфа кормящим мамам - употребление этого овоща способствует повышению лактации.
• Благодаря большому количеству клетчатки люфа помогает в борьбе с проблемами пищеварения, в частности с метеоризмом и вздутием живота.
3) Если целью выращивания этого растения для вас все-таки является мочалка, лучше всего приобретите семена люфы цилиндрической. Для того чтобы мочалка получилась достаточно жесткой, плоды должны полностью дозреть на лиане и стать бурого цвета. Как правило, их снимают с растения в октябре, до наступления первых морозов. Мягкая и нежная мочалка образуется из слегка недозревшего плода.
Вот как из люфы сделать мочалку.
• Срезанные с плодоножкой плоды сушат в проветриваемом месте несколько недель. Если при встряхивании внутри «шуршат» семена, значит плод уже достаточно высох и из него можно делать мочалку.
в Плоды вымачивают в воде несколько часов либо опускают в кипящую воду на 10 минут. Благодаря этой процедуре впоследствии с них легко снимается кожура.
• Теперь их очищают от кожуры, с торцов обрезают кончики и с помощью жесткой щетки выскабливают изнутри семечки и остатки волокон.
в Заготовки мочалок пару раз промывают в теплом мыльном растворе, выполаскивают и сушат в открытом солнечном, хорошо проветриваемом месте.
• Готовые мочалки из люфы нарезают кусками нужного размера и для удобства привязывают тесемки.
СЕМЕНА ЛЮФЫ МОЖНО КУПИТЬ http://phoenix-seeds.tatet.ua/i809203-lyufa.html
http://pogrebok.sells.com.ua/semena-lyuffa-tsilindricheskaya-mochalka-5-sem/p902
[380x350]
[640x480]
[640x425]