• Авторизация
Дневник lexy7 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-07-2010 07:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе (или филе индейки)
  • 400 г брокколи (или цветной капусты)
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • 200 мл сливок (10-25%)
  • 100 г сыра
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Вместо порционных формочек можно использовать форму для запекания, размером около 15х20 см.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

[300x225] Филе отварить до готовности (после закипания варить 20 минут).

[300x225] Брокколи отварить до готовности (после закипания варить 7-8 минут).

[300x225] Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

[300x225] Филе нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Сыр натереть на средней терке.

[300x225] Смешать сыр и сливки.

[300x225] В формочки выложить филе, брокколи, лук.
Посолить, поперчить.

[300x225] Полить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут).

Приятного аппетита!

 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lexy7 - Дневник lexy7 | Лента друзей lexy7 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»