Шампиньоны “Жульен”

 








На прошлый Новый год подавала эту закуску в качестве гарнира к мясу. Равнодушных не нашлось…

 







Ингредиенты:

 


300 г шампиньонов

1/2 стакана жирных сливок

50 г сыра

1 столовая ложка сливочного масла

1 столовая ложка муки