[385x250]Когда приходят гости или когда душа просит праздника, на столе у нас появляются разные продукты. Вообще чаще всего у нас готовят какие-то традиционные варианты для посиделок – например, куриные крылышки, горячие бутерброды, пиццу, свинные ребрышки. Но это все пища тяжелая, а так иногда хочется разнообразить ее чем-то свежим, овощным, легким и вкусным. А с салатами долго возиться не хочется. Да и какие зимой салаты, когда свежих овощей нет? Очень выручает лечо из болгарского перца на зиму, которое я заготавливаю всегда с запасом – знаю, что все его едят с удовольствием. А еще готовить его довольно легко, так что просто незаменимая вещь в арсенале любой хозяйки.