Крекеры с луком
10-04-2013 10:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Lidia52 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Lidia52 Оригинальное сообщение
 [показать] |
Ингредиенты: [показать]150 г муки [показать]60 г сливочного масла [показать]3 ст.ложки молока [показать]0,5 ч.ложки соли [показать]1/4 ч.ложки соды [показать]1 средняя головка репчатого лука |
Рецепт и способ приготовления крекеров с луком
|
Лук чистим и мелко режем.
|
[220x] |
|
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета. Даем остыть.
|
[220x] |
|
Муку просеивем в миску.
|
[220x] |
|
Добавляем размягченное масло, соль и соду. Хорошенько перемешиваем руками, должна получиться рассыпчатая маслянистая крошка.
|
[220x] |
|
Добавляем молоко и остывший лук. Замешиваем тесто. Если тесто рассыпается, добавьте еще немного молока.
|
[220x] |
|
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,3 - 0,5 см и разрезаем на крекеры нужной формы.
|
[220x] |
|
Выкладываем крекеры на противень слегка смазанный маслом и накалываем вилочкой в нескольких местах. Выпекаем в духовке при 200 грасухах, до золотистого цвета (примерно 15 - 20 минут).
|
[220x] |
|
Крекеры получаются вкусными, немного слоистыми с запахом жаренного лука.
|
[220x] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Крекеры с луком | vestunia - Дневник vestunia |
Лента друзей vestunia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»