На даче очень много яблок. Засушили, сварили варенье, мармелад, пюре, заготовили сок...

Действительно в планах в этом году сделать большую обрезку яблонь, так как яблок так много, что ветки обламываются и много яблок, увы, приходиться просто выбрасывать в овраг тачками.

 У меня на завтрак  (полдник) яблочные оладушки

рецепт: Взбить  2 яйца с 4 ст.ложками сахара, 1/2 ч.ложки соли, добавить 250 грамм молока, 200 грамм муки, разрыхлитель и корицу.

В это жидкое тесто добавить 600 грамм нарезанных мелко (или натертых на крупной терке) яблок. Выпекать на сковородке. Вкусно.