Это цитата сообщения Sweet_Mama Оригинальное сообщение

Кулинарное путешествие

Пока сидим дома на карантине, решила отправиться в кулинарное путешествие по странам мира
И на прошлой неделе у нас подавалось:
Вкуснейшее блюдо турецкой кухни из баклажанов - Имам баялды .




Простое и удивительно вкусное блюдо итальянской кухни- спагетти с баклажанами.

Тереса на пару дней предоставила бесплатный курс приготовления Неаполитанской пиццы , в который я с удовольствием "нырнула" и вот вам товарищи результат



Тесто готовила на закваске с небольшим добавлением дрожжей. Чтобы не нарушить структуру теста, нельзя было использовать скалку, поэтому пришлось освоить кое-какие приемы верчения теста на кулачках)).
Получилось невероятно вкусно!


Идею для следущего блюда подала Лена , правда приготовила я по этому рецепту (рецепт 2).
Капустная запеканка.




И мой главный ОТК







Друзья, делитесь вашими кулинарными находками!

P.S. Опять у меня некоторые фотографии "пляшут" и отображаются, то в нормальном, то в перевернутом виде .
И похоже лиру перестало воспринимать мой браузер. У меня так и не работает кнопка "нравится" и комментарии пишутся с "препятствиями".