В этом году у нас урожай яблок. Мы варили сок, варенье, повидло, закручивали компот и яблоки для начинки пирогов, набрали на зиму, раздавали знакомым и не знакомым, скидывали в овраг... Но яблоки еще висят на ветках и падают на земли.
Как могу утилизирую: На завтрак-оладьи из яблок и морковки
в обед-доедала шарлотку, перекус-яблоки, на ужин куриная грудка тушенная с яблоками...
Этого мне было видно мало, так я еще сделала одну порцию "сухого варенья"
Было написано, что Сухое варенье из яблок очень полезное, а главное их можно брать с собой для перекуса, или давать деткам в школу полакомится на переменке.
Однако у меня оно получилось не совсем сухим и его трудно взять с собой для перекуса. Может быть яблоки слишком спелые и сочные? Нужно ещё попробовать https://webspoon.ru/receipt/sukhoe-varene-iz-yablok 
Все же решила сделать еще как нибудь одну попытку
- Яблоки — 1 килограмм;
- сахар — 300 грамм;
- лимонная кислота — 1 чайная ложка;
- корица — 1 чайная ложка.
Пошаговый рецепт сухого варенья из яблок
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.
- Затем выложите их на противень, плотно,даже можно накладывать один кусочек на другой.
- Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту, и засыпьте этой семью яблоки.
- Духовку разогрейте до 200°С и подсушите яблоки в течении 25-30 минут.
- Следите, чтобы яблоки не подгорали.
- Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и пусть еще досыхают при комнатной температуре в течении 2 дней.
Сухое варенье из яблок можно хранить в коробке, или чистых сухих банках.
. А я очень люблю печеные яблочки , а сухое варенье из яблок даже никогда не пробовала)).