В последнее время много сплю: поздно встаю и порою днём засыпаю с книжкой. Сегодня заставила себя проснутся пораньше- как сказала Барбара Стрейзанд: "Жизнь слишком коротка, поэтому начинайте с десерта."
Однако, только в кино с утра девушек ждёт кофе и свещеприготовленная выпечка.
Хорошо буржуи живут: у них рано утром кофе с ароматной выпечкой лакеи подают.
А нам с утра приходится помечтать...найти рецепт и тесто замесить.
Пока такие мысли с утра в мое голове бродили, я задумавшись, в тесто масла больше нормы положила, и оно стало очень жидким.
Выбросить жалко -испекла коржик. Жуть , а не завтрак аристократки...
[700x663]
Но тесто получилось неплохое, так что уже в обед я пила чай намазывая на корж сливовое варенье
При этом я не успокоилась и снова замесила тесто. И снова тесто какое-то жидкое получилось, так что пришлось муки добавить больше чем в рецепте.
В результате свежеиспеченный пирог у меня со сливами и карамельной заливкой поспел лишь к вечеру.
[700x520] Запах корицы стоит на всю квартиру! Очень вкусная кисло-сладкая заливка.
