Люблю свёклу во всех салатах. Попробовала Новый рецепт из свёклы.

На даче родственники вначале к рецепту отнеслись  скептически, но только до первой ложки.

Вкусный салат и готовится очень быстро. Нужно только натереть на тёрке 1 сырую свёклу и 1 кабачок, добавить специи (чеснок-2зуб., розмарин-0,5ч.л., паприку-1с.л.,хмели-сунули-, кинза, перец-1 ч.л., сахар-2 ст.л., соль -2 ч.л., и заправить растительным маслом-100 мл.,соевый соус-3 ст.л., уксус 9%-2 ст.л.

и через несколько часов салат готов к употреблению.

 Готовила по этому рецепту: http://www.lesyaka.ru/post418953084/

капуста закусочная-2 кг капусты, 200гр моркови, головка чеснока 2 неполной ложки  соли,1 стакан сахара, 2  ложки уксуса 70% на стаете воды плюс ещё 500 гр. воды. Оставить в кастрюли на часов 8 и разложив по банкам убрать в холодильник