• Авторизация


Шоколадное клафути с вишней 20-07-2017 10:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вишневая пора. Приготовила летний десерт по рецепту:http://andychef.ru/recipes/clafuti/
 [700x548]
Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir -наполнять)-это французский десерт, 
соединяющий в себе черты запеканки и пирога.
Очень вкусный десерт. Ягоды вишни  придают шоколадной основе приятную кислинку. 
Это-то среднее между муссом, запеканкой и летним пирогом.

 [700x428]

При  этом готовится этот десерт очень быстро и  продукты доступные всем:
- цедра одного лайма или лимона ( у меня лимон), 3 яйца, мука-80 гр., какао-50 гр., сахар-120 гр., молоко-300 мл. 
Плюс вишня (можно заменить другими ягодами)

Процесс приготовления занимает 10 минут плюс время на запекание 30-45 минут.

1.В глубокую посуду натереть цедру лайма или лимона ( у меня был лимон);

2.Затем в любом порядке добавляем все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко и взбить миксером.
 Тесто будет жидкое как на блины.

3 на дно формы (рекомендуют форму диаметром 16 см) положить вишню без косточек и вылить тесто

4. Выпекать при температуре 180 градусов 30-45 минут

[700x516] [700x522]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Alina_i 20-07-2017-10:45 удалить
как аппетитно выглядит!
Ответ на комментарий Alina_i # Это по рецепту Андрея. Я пока ещё не добралась до рецепта "красного бархата", краситель пока не нашла


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадное клафути с вишней | обнавленная - Дневник обнавленная | Лента друзей обнавленная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»