Десерт от Маргариты
27-07-2016 11:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[700x490]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В семье растёт кулинар. Маргаритка освоила новый вид десерта , приготовила сама всем угощение ( я только чуть- чуть помогала и руководила процессом). Затем Рита торжественно вручала свой десерт каждому гостью
[700x646]
Кейк-попсы — это очень популярный десерт, мини-тортики на палочке
Существует очень много вариантов приготовления. Можно сделать шоколадный бисквит, а в качестве крема использовать варенье или сметану с сахаром.
В качестве посыпки можно использовать, например, измельченные орехи или кокосовую стружку, мак, кондитерскую присыпку и т.д.
Можно купить специальные палочки для кейк-попсов или же использовать шпажки.
Мы с Маргариткой взяли готовый шоколадный бисквит, смешали его со сгущеным молоком и сделали шарики ( правда не совсем ровненькие получились, но на вкус это не повлияло).
совет: добавляйте сгущённое молоко или варенье понемногу, чтоб получилась однородная масса
[700x551]
Растопленный шоколад Рита тщательно размешала и украсила наши Кейк- попсы.
Конечно, нужно было обмазать все шарики шоколадом, но Наш Кулинар делает все по своему.
Присыпаем равномерно присыпкой для красоты
[700x524]
Вставляем шпашки.
Совет:чтобы шпашки лучше держались их нужно сначала окунуть в растопленный шоколад и готовому десерту дать немного времени охладиться в холодильнике
[700x536]
[700x649]
[700x522]
Все готово: Угощайтесь!
[700x696]
[700x490]
Комментарии (3):
Данина_мама
27-07-2016-21:38
удалить
Наташа, добрый вечер! я просто в восторге от Ритиного угощения. А сверху полито растопленным белым шоколадом? Просто растопить шоколадку или в нее еще что то добавить чтобы она не так быстро застывала и можно было успеть промазать шарики?
обнавленная
28-07-2016-01:59
удалить
По хорошему нужно было взять и растопить шоколад (лучше в микроволновке при невысокой температуре и добавить 2 ложки молока, если быстро застыл снова поставить в микроволновку на 30 секунд), но я пожадничала в этот раз и купила кондитерскую плитку (просто гадость- не вкуса, не вида)
Для Маргаритки главное процесс, всем больше понравились без" шоколада" Кейк- попсы
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Десерт от Маргариты | обнавленная - Дневник обнавленная |
Лента друзей обнавленная
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»