Сегодня я предлагаю вам приготовить мясной хлеб в мультиварке. Это тоже очень простой рецепт. Блюдо получается сочное, нежное и очень вкусное.

Я взяла 500 грамм фарша для маленькой мультиварки (2,5 л). Если у вас большая мультиварка, думаю, для нее этого количества будет маловато. Увеличьте  количество ингредиентов в 1,5 -2 раза.
[показать]

Ингредиенты: 

• мясной фарш (я брала домашний) - 500 г
• репчатый лук - 1шт
• 1 морковь
• 2 маленьких зубчика чеснока
• черствая булочка - 3 кусочка
• 1 яйцо
• растительное масло 2 ст. л.
• кетчуп - 2 ст. л.
• горчица - 1 ч. л.
• соль, черный перец
• сыр

[показать]

Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле в режиме выпечка 20 минут.
[показать]  [показать]

Булочку замочите в молоке, когда размокнет отожмите.
[показать]

В комбайне смешайте фарш, обжаренные овощи и булку. Затем добавьте яйцо, кетчуп,горчицу, соль и перец.
[показать]

Выложите фарш в кастрюлю мультиварки,  готовьте в режиме выпечка 40 минут.
[показать]

Через 40 минут немного смажьте верх хлеба кетчупом. Поставьте режим выпечка еще на 20 минут.
[показать]

В конце приготовления посыпьте мясной хлеб тертым сыром.
[показать]

Дайте ему остыть в кастрюльке, прежде чем доставать.
[показать]

Выложите мясной хлеб на блюдо, нарежьте тонкими ломтиками (как хлеб) или на сектора (как пирог). Подавайте с картофельным пюре или тушеными овощами.
[показать]  [показать]
                                                                    [more/]

                                                                    ИСТОЧНИК