Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Вкусный НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 1000 рублей на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД Новый год
1. Яйца - 6 шт. Сметана - 100 гр. Морковь - 1-2 шт. Соль, перец - по вкусу. Начинка: Сыр (у меня Адыгейский) - 200 гр. Укроп - пучок. Сметана - 2 ст. л. Горчица -1 ч.л. Соль, перец - по вкусу.
2. Плавленый сыр — 200 гр Чеснок — 3 зубчика яйца - 3 шт. Майонез — 1 ст.л. морковь - 2 шт. Для украшения: черный перец веточки укропа
3. картофель запеченный - 300 г свекла запеченная - 300 г филе сельди - 250 г яблоко - 1 шт. огурец квашеный - 1-2 шт. лук - 1 шт. лимонный сок - 2 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. соль - по вкусу Заправка: сметана - 3 ст.л. горчица - 1 ч.л. соль, перец по вкусу или майонез 3 ст.л.
4. Курица -1-1,5 кг Апельсин - 2 шт. Черный перец - 0,5 ч.л., Паприка -1 ч.л., Красный острый перец - 1/3 ч.л., Куркума -1 ч.л., Соевый соус -3-4 ст.л., Горчица -1-2 ч.л. Сливочное масло - 20-30 г Картофель - 1 кг. Чеснок - 3-4 зуб. Специи для картофеля по вкусу Соль - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 3-4 ст.л. Зелень для подачи
5. 1 кг бездрожжевое слоеное тесто 400 мл молока 180 гр сахара 1 крупное яйцо 200 мл сливок для взбивания 100 гр сливочного масла 3 ст л с горкой крахмала кукурузного