Это цитата сообщения казачка_запорожская Оригинальное сообщение

Салат со спаржевой фасолью, грецкими орехами и фетой

[401x604]
Ингредиенты
500 г спаржевой фасоли
50 г нарезанных грецких орехов
1 небольшой красный лук
100 г сыра фета
60 мл оливковое масло
60 мл белого винного уксуса
пучок свежих листьев мяты, измельчить
3 зубчика чеснока, измельчить
соль
черный перец
Приготовление:
Спаржевую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.Охладить на ледяной бане и обсушить.
Выложить фасоль в сервировочное блюдо. Добавить грецкие орехи, красный лук и фету; осторожно перемешать.
Взбить оливковое масло, белый винный уксус, мяту, чеснок, соль и перец в блендере;заправить салат.