• Авторизация


ОСТРЫЙ ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ 02-01-2015 20:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ


[показать]
чеснок — 5 зубчиков;
лук — 2 шт;
лаврушка — 2 шт;
орегано — 1 чайная ложка;
уксус 6 % — 2 стакана;
соль — 2 ст. ложки;
сахар — 2 ст. ложки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем острый перец тонкими кружочками. Хвостики выбрасываем за ненадобностью. Для того, чтобы защитить руки от жжения используем резиновые перчатки.
Очищаем чеснок и лук.
Нагреваем 2 стакана уксуса (6%), добавляем 2 ложки сахара, столько же соли, орегано, лаврушку. Нагреваем, периодически помешивая. Когда сахар и соль растворятся - даем остыть.
Шинкуем лук и чеснок, добавляем к перцам.
Выкладываем перец в в пластиковую емкость ( можно в банку), заливаем маринадом, размешиваем. Запечатываем до востребования
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОСТРЫЙ ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ | Rustama - Дневник Rustama | Лента друзей Rustama / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»