• Авторизация


Баклажаны пикантные 02-01-2015 20:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Баклажаны пикантные

[600x450]
Баклажаны 2,5 кг
Лук репчатый 2-3 штуки
Чеснок 0,5-1 головка крупная
Масло растительное 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Уксус 150 гр 6%
Петрушка
Соль 4 стол ложки+3 литра воды


[показать]

Баклажаны кубиками порезать и проварить 2-3-5 минут в 3 литрах воды с солью,откинуть на дуршлаг,остудить.Сложить в любую посуду,переложить кольцами лука и залить соусом.
Соус:Петрушку(можно кинзу и сельдерей),чеснок,масло,сахар,уксус,на любителя можно горький перец добавить,измельчить ,перемешать.
Под гнет на 24 часа в соусе и в холодильнике! [450x600]

тут
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны пикантные | Rustama - Дневник Rustama | Лента друзей Rustama / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»