[612x277]

Для приготовления нам нужно:

- Булочки для хот-догов - 8 шт;
- Мясной фарш - 500 г;
- Моцарелла - 8 палочек;
- Лук - 1/2 шт;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Томатный соус - 450 г;
- Вода - 1/4 стакана;
- Перец чили - 1,5 ч. л;
- Горчица - 1-2 ст. л;
- Соль, перец;
- Оливковое масло.

Приступаем к приготовлению:


Сначала нужно обжарить нарезанный мелко лук, выкладываем фарш, выдавливаем чеснок, посыпаем специями. Вливаем томатную пасту и тушим. Солим и перчим, готовим до однородной массы.
Мелко нарезаем стебли зеленого лука. В каждую булочку кладем моцареллу. Сверху выкладываем готовый горячий фарш. И присыпаем луком.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot