• Авторизация
Дневник Rustama Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырные палочки “Столичные” 19-11-2014 09:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сырные палочки “Столичные”

 

[показать]
Прекрасная альтернатива хлебу или закусочному печенью…
 
[показать] Ингредиенты:
  • 300 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сыра + для посыпки
  • 1 желток
  • 50 г сметаны
  • 3 столовые ложки молока
  • 6 г сырых дрожжей (1/2 чайной ложки сухих)
  • 1/2 чайной ложки соли
В молоке растворить дрожжи:
[292x200]
Растопленное сливочное масло соединить со сметаной:
[300x200]
Добавить дрожжевую смесь, желток, соль и взбить:
[300x200]
Подмешать мелко натертый :
[300x200]
Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут:
[300x200]
Разделить на 2 части. Скатать колбаской. Каждую разрезать на 12-14 частей:
[300x200]
Каждый кусочек ладонями на столе скатать в колбаски толщиной в палец и длиной около 10 см. Выложить на противень:
[300x200]
Посыпать тертым сыром (я сыр смешала с измельченными орехами и хлебными крошками):
[300x200]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[300x200]
Выпекать до зарумянивания 12 минут:
[300x200]
Подавать к супам, пиву, вину, пикантным соусам:
[300x198]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные палочки “Столичные” | Rustama - Дневник Rustama | Лента друзей Rustama / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»