• Авторизация
Дневник Rustama Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из черемши 22-07-2014 01:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



 

Ингредиенты:

черемша 1 кг
отварная
зелень кориандра 3 пуч.
берите побольше, много не бывает
уксус винный 4 ст. л.
масло подсолнечное 6 ст. л.
нерафинированное
соль по вкусу

Приготовление салата из черемши

  • Шаг 1 1 Все мои попытки найти в сырую черемшу остались тщетны, так что приходится пропустить шаг и идти дальше.
  • Шаг 2 2 Отварную черемшу хорошенько отжать.
  • Шаг 3 3 Мелко нарубить зелень кориандра (редкий случай, когда следует брать именно кориандр), подсолить, залить уксусом и перемешать.
  • Шаг 4 4 Черемшу выкладывать разрыхляя в просторный тазик слоями, посыпая подготовленной зеленью и поливая раст. маслом (редкий случай, когда рекомендуется брать именно подсолнечное нерафинированное масло).
  • Шаг 5 5 Перемешать вилкой и можно подавать.
  • Шаг 6 6 Салат подают как гарнир к отварному мясу, картошке, и т.п., или как самостоятельную закуску, но так как его сразу всего не уничтожить ") , его выкладывают в стеклянную баночку, накрывают пластиковой с крышкой и хранят в холодильнике.
    Из 1 кг отварной черемши получается 1-литровая баночка салата.
  • Шаг 7 7 Получается своего рода “спагетти из черемши”, при желании при подаче нарезать салат крупно.

    Приятного аппетита !!! http://nyam.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из черемши | Rustama - Дневник Rustama | Лента друзей Rustama / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»