Настоящая причина, по которой гамбургеры из Макдоналдса не гниют годами

[показать]

История о 14-летнем гамбургере из Макдоналдса, который так и не сгнил, стала очень популярной. Дэвид Уайпл, хранивший у себя бургер, показывал его своим детям как пример того, что фастфуд напичкан консервантами и химией.

Однако существует и научная точка зрения на этот счёт. Доктор Кит Уорринер из университета Гуэлфа объяснил, почему гамбургеры из Макдоналдса не разлагаются:

«В сети можно найти множество видео и фото, наглядно показывающих, что оставленный на длительное время гамбургер не гниёт, и всё потому, что он содержит огромное количество консервантов и химикатов. Но на самом деле гамбургеры, картофель фри и цыплёнок из Макдоналдса — это обычная еда, гниющая при определённых условиях.

Микробам, вызывающим разложение, как и нам с вами, нужны вода, питательные вещества, тепло и время для роста. Если убрать хотя бы одно из этих условий, бактерии не смогут развиваться и, следовательно, не испортят продукт.

Возьмём для примера обычный гамбургер из Макдоналдса. Во время приготовления вода из котлеты и булки испаряется. Поэтому готовый бургер сам по себе уже достаточно сухой. Если оставить его в комнате открытым, где влажность в среднем составляет 40%, он быстро потеряет всю воду. Попросту говоря, гамбургер быстрее высохнет, чем разложится, то есть сгниёт.»

Чтобы убедиться в том, что гамбургер всё же способен испортиться, нужно лишь предотвратить потерю влаги. Для этого можно завернуть его в пищевую плёнку или оставить во влажном помещении, к примеру, в ванной. Если проделать подобные эксперименты с любым другим бургером, произойдёт всё то же самое.

Полицейский аллигатор

[показать]

Да, иногда скрываться от властей себе дороже. Как, например, в случае этого несчастного чувака.

20-летнего Брайана Зуниги попытались арестовать за крайне странный стиль вождения. Похоже, это было не зря, так как подозреваемый после попытки задержания ломанулся через другую дверь машины так, что аж пятки засверкали. Правда, бежал он не долго, а попытка побега от власти стоила Брайану очень дорого. Видимо? вселенская справедливость наконец-то обратила внимание на наш многострадальный шарик и покарала Брайана. Из кустов рядом с водоочистительной станцией на Зуниги напал самый настоящий крокодил, который с удивительной быстротой повалил Брайана на землю и искусал за конечности, лицо и остальные выступающие части тела.

Подоспевшие вовремя полицейские спасли чувака от поедания, но позже предъявили ему обвинения в вождении в нетрезвом виде и сопротивлении аресту.

Но нам все равно кажется, что это специально обученный крокодил.

 

 

отсюда