Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Бешеный Омлет

Бешеный омлет.
Цитата Давайте_приготовим,

Ребенок мой так назвал, действительно, убойная вещь!

Для субботнего завтрака, плавно перетекающего в обед.

[500x375]

Три - четыре картофелины чистим, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде.

 

[500x375]

Нарезаем баклажан тонкими пластиками.

[500x375]

Хлеб черствый режем тонкими квадратиками..

[500x375]

Обжариваем баклажаны до румяной корочки.

[500x375]

Таким же образом обжариваем хлеб.

[500x375]

На дно маленькой сковороды выкладываем картофель, обжариваем  до «красивости».

[500x375]

Четыре яйца размешиваем и заливаем ими картофель.

[500x375]

Очень быстро сверху выкладываем баклажаны и гренки, и заливаем ещё двумя яйцами.

[500x375]

Сверху укладываем дольки помидора, консервированные грибы и зелень, заливаем ещё двумя яйцами. Доводим до готовности под крышкой на медленном огне.

[500x375]

Приятного утра!

[500x375]