Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рулетики с капустой.

Ингредиенты
На 500 гр. слоеного теста - 2 яйца, 500 гр. капусты, 2 луковицы, 100 гр. соевого сыра, 1 ст. ложка сахара, 50 гр. растительного масла, соль, перец
Приготовление
Для начинки сварить одно яйцо в крутую, отчистить от скорлупы, размять вилкой. Нарезать сыр кубиками, лук - полукольцами, тонко нашинковать капусту, добавить измельченное яйцо, смешать. посолить, поперчить. разогреть на сковороде масло, добавить сахар и обжарить начинку. Пласт слоеного теста порезать на полоски. На каждую выложить начинку, разровнять, скатать рулетами, смазать сверху взбитым яйцом. Рулеты переложить на смазанный маслом противень и запекать при температуре 220 градусов до появления румяной корочки.