• Авторизация


Закуска "Сердца" из печени трески 26-01-2011 00:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Закуска "Сердца" из печени трески

[432x288]

Скоро 14
февраля. А вы уже определились с праздничным меню? Оформите закуску из
печени трески в форме сердца. Это блюдо будет не только вкусным, но и
оригинальным


Вам потребуется:
- Печень трески- 250г
- Четвертинку яблока
- Половинку небольшой луковицы
- Яйцо , сваренное вкрутую

Рецепт приготовления:
1. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
2. Яблоко трём на мелкой тёрке.
3. Печень трески выкладываем из банки на дуршлаг, чтобы жир стёк .
4. Разминаем печень вилкой и смешиваем с яблоком и луком.
5. Выкладываем на тарелочку при помощи заранее подготовленной формы сердца и украшаем яйцом.

Если у вас нет соответствующих формочек, то их можно сделать самим.
1. Вырезать из пластиковой литровой бутылки кольцо
[показать]

2.
Разрезать одну стеночку , согнуть и скрепить степлером.


[показать]


3. Потом противоположную стеночку разрезать и придать форму сердца, опять-таки скрепив степлером

[показать]


4. Остальное дело техники

[показать]

[показать]

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска "Сердца" из печени трески | NATALI-57 - Дневник NATALI-57 | Лента друзей NATALI-57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»