Очень вкусненькое блюдо, уж поверьте!)) Макаронные трубочки с мясной начинкой напоминают итальянскую кухню, да и готовятся достаточно легко.

[604x403]

Ингредиенты:

• Макарошки большие - 0,5 кг
• Куриный фарш - 0,5 кг
• Лук - 1 шт.
• Томатная паста - 1 стол. ложка
• Сыр
• Сливки 33% - 480 гр.
• Чеснок
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, прованские травы, зелень

Приготовление:

Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые их собратья – маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского – «крупный тростник»).

[403x604]

Для начала готовим фарш -измельчаем в блендере куриное филе(грудку), зелень, лук, чеснок, яйцо и добавляем специи. Далее этим фаршем начиняем сухие макароны (не вареные).

[604x403]

[604x403]

Укладываем их в форму и заливаем, чтобы покрыло макароны, водой смешанной с томатной пастой и ставим в духовку на 20 минут на 180гр. Через 20 минут достаем, вода должна немного впитаться и выпариться, заливаем снова чтобы покрыло макароны сливками и трем сверху сыр и снова в духовку ещё на 20минут! Готово

[604x403]