Вы после работы устали, а еще что-то нужно готовить? Мясные оладьи на скорую руку - отличное решение при нехватке времени.

[700x525]

Ингредиенты:

• Кефир — 1 Литр
• Яйца куриные — 2 Штуки
• Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
• Мука — 1 Стакан
• Соль, сахар — - По вкусу
• Фарш мясной — 400 Грамм

Способ приготовления:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.

2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.

3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!

И получится ВКУСНО!