• Авторизация


Бабушкины деруны. 24-07-2016 15:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Бабушкины деруны - попробуйте и вы останетесь довольны.

[468x323]Нам понадобится:
2 пол-литровых горшочка,
Картошка -10 штук,
Мука-3-4 ст. л.,
молоко -100 мл,
яйцо-1 шт.,
мясо- 200 г,
грибы-300 г,
луковица-2-3 шт.,
сметаны-250 мл.,
масло растительное,
соль, перец,

Как приготовить:
Картофель натереть на мелкой тёрке, посолить, добавить муку, молоко, яйца, тщательно перемешать и на растительном масле пожарить деруны разной формы так что бы по размеру горшочка .
Мясо нарезать кубиками размером 1×1 см, посолить, поперчить пол вкусу и по отдельности жарим почти до готовности чуть лучше не дожаривать .
Берем отдельно жарим грибы и лук нарезанный кольцами .
Берем мясо , грибы и смешиваем .
Заполняем горшочки в такой последовательности: 2-3 маленьких деруна, слой мяса с грибами, слой лука, слой дерунов среднего размера и так почти до самого верху (верхний слой — грибы, мясо и лук).
Сметану разводим пополам с водой, солим , перчим по вкусу и заливаем до середины горшочка.
Горшочки ставим в хорошо разогретую духовку на 20-40 минут (жидкость должна впитаться и деруны станут мягкими тогда можно доставать).
Если берёте густую сметану, её лучше класть по 1 ст. л. между слоям.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бабушкины деруны. | tone01 - Дневник tone01 | Лента друзей tone01 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»