Не мой рецепт, девчат, но в поезд постоянно делаю, по хранению на двое суток хватает
курица в слоеном тесте
нам понадобится:
слоеное дрожжевое тесто
соленые(маринованные огурцы)
курица(лучше брать голень,бедра,можно с костями,можно без...вообщем,кому что нравится,на мой взгляд-грудка суховата)
немного сыра(для посыпки)
курицу я обычно обмазываю приправами и майонезом,даю постоять минут 20..потом обжарить на медленном огне,чтоб не было румяных корок
огурцы нарезать полосками
сыр натереть на терке
тесто раскатать и нарезать лентами 3-4 см в ширину
далее берем кусочек курицы,кладем сверху огурчики
и обматываем полосой теста
все укладываем аккуратненько в форму и посыпаем сверху сыром
ставим в духовку на средний огонь и ждем!вот такая красота должна получиться...
[показать]