[показать]


Хрустящее песочное тесто и сочная мясная начинка не оставят равнодушными гурманов. Такие пирожки хорошо подать к овощному салату или овощным блюдам. Готовить такое проще простого, а вкус вас удивит. Главное, в пирожковом деле – запастись терпением. Тесто по своей сути песочное, довольно рассыпчатое, ну а мясная начинка, думаю, понравится всем.


Для приготовления вам понадобится:

210 г пшеничной муки
2 яйца
65 г сливочного масла или маргарина
250 г свинины
1 луковица
2 средние или 4 маленькие картофелины
молотый черный перец на кончике ножа
соль по вкусу

Ориентировочное время подготовки: 1 час.

Время выпекания: 25-30 минут.

Сам подробный рецепт читайте у меня на сайте http://ovkuse.ru/recipes/pirozhki-iz-pesochnogo-testa-s-myasom/