Это цитата сообщения Рецептурка Оригинальное сообщение

Салат из капусты с клюквой

[199x314]
500 г белокочанной капусты
5 помидоров
1 морковка
корень петрyшки
луковица
стручок болгарского перца
2 столовые ложки ярких ягoд (клюква, брусника)
лимонный сок, растительное масло, соль, сахар.

Свежие целые капустные листья мелко нашинковать, посолить, помять рукой, сложить в сотеЙник. Так же нашинковать морковь, петрушку, перец и луковицу, потушить в небольшом количестве воды. Залить капусту тушеными овощами, посыпать сахаром, заправить лимонным соком и растительным маслом, украсить измельченной зеленью, яroдами.