Это цитата сообщения hamaris Оригинальное сообщение
Kонфеты из орехов, фиников и инжира.
Kонфеты из орехов, фиников и инжира.
Приготовить полезные и питательные конфеты их сухофруктов и орехов достаточно просто. Рецептов приготовления в интернете таких конфет множество и все они вкусные и полезные. Самое главное при приготовлении - это правильно подобрать по вкусу сочетание сухофруктов и орехов.
Основу конфет традиционно составляют сухофрукты: финики, курага, вяленые бананы, инжир, изюм и чернослив. Из орехов подойдут: миндаль, фисташки, жареный кешью, фундук и грецкие орехи. Сухофрукты и орехи содержат все необходимые витамины и минеральные вещества.
Для панировки конфет обычно используют: измельченные семечки, слегка поджаренный кунжут, любые молотые орехи, кокосовая стружка или льняное семя. В качестве специй: кардамон, корица, сухой имбирь, бадьян, мускатный орех, ваниль. В некоторых рецептах можно встретить цедру лимона или апельсина, сушенные ягоды или тертую морковь.
- Миндаль - 1/2 стакана
- Грецкие орехи или фундук - 1/2 стакана
- Финики - 200 грамм
- Сушенный инжир - 100 - 200 грам
- Молотый имбирь - 1/4 чайной ложки по вкусу
- Корица - 1/4 чайной ложки
- Кокосовая стружка - 1/2 стакана
- Мед - 3 ст.л.
- Смешайте финики, инжир, молотый имбирь, корицу и орехи
-
- Затем измельчите смесь в блендере до однородной массы.
-
- Из полученной массы слепите небольшие лепешки или шарики.
- Миндальные орехи можете измельчать вместе с сухофруктами или закатайте в шарик.
- Полученные конфеты обваляйте в кокосовой стружке или в обжаренных кунжутных семечках
-
[400x300]
- Вкусные конфеты из орехов, фиников, инжира и имбиря готовы.
- Конфеты из сухофруктов и орехов понравятся сыроедам, так и вегетарианцам и сторонникам здорового питания. Так как в приготовлении конфет используются только натуральные и сырые термически не обработанные продукты и не содержат консерванты сахар, красители и другие добавки!
- Так же Наша кухня рекомендую попробовать Витаминную смесь из орехов, меда и сухофруктов.
[348x261]