• Авторизация


пончики из творога 18-06-2013 22:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ингредиенты для "Творожные пончики"
 
Рецепт "Творожные пончики"

Смешать творог, сахар, соль, яйца и муку. Соду погасить в уксусе и добавить в получившиеся тесто. 

В маленькой кастрюльке (ковшике) сильно нагреть растительное масло. Из теста сформировать маленькие шарики (меньше чайной ложки) и обжаривать до золотистого цвета. В процессе жарки шарики раздуются примерно в 2 раза. Крупные делать нельзя, иначе они не пропекаются внутри. 

По этому же рецепту я делаю обычные творожники. Обжариваю в сковороде под крышкой. Они то же сильно увеличиваются, получаются очень пышными и воздушными.
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пончики из творога | kaktus25 - Дневник kaktus25 | Лента друзей kaktus25 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»