Стекка Этот хлеб - родной брат хлеба без замеса, тот же самый принцип, долгая ферментация очень жидкого теста замешанного с минимумом дрожжей. Tесто: 400 г. хлебной муки 3 г. (Ѕ ч.л.) соли 3 г. (ѕ ч.л.) сахара ј ч.л. мгновенных дрожжей 350 г. про...