В Израиле разработали диету для карантина
16-03-2020 02:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В Израиле разработали диету для карантина: набор продуктов и меню
Вынуждены сидеть дома? Не падайте духом: за это время можно привести фигуру в порядок. Рассказывает диетолог доктор Майя Розман
Доктор Майя Розман, диетолог
Многие опасаются, что вынужденный домашний карантин из-за коронавируса приведет к повышению веса. Но как диетолог я утверждаю: карантин может стать отличным способом похудеть к лету.
Главное - контролировать количество продуктов и то, что вы едите.
После того, как в соцсетях стали появляться фотографии израильтян из карантина, мне как диетологу бросились в глаза горы сластей и жирной пищи, которой запаслись граждане. Батончики, хрустяшки, вафли, шоколадки – все эти продукты не только плохи для фигуры, и ослабляют нашу иммунную систему.
А поскольку большинство израильтян в домашних условиях не будут заниматься физкультурой, то можно предположить, что к концу вынужденной изоляции они наберут 2-3 килограмма лишнего веса.
Многие скажут, что у батончиков долгий срок хранения, поэтому проще запастись ими, чем овощами и фруктами. Но я утверждаю, что можно запланировать покупки так, чтобы сделать один заказ через интернет и обеспечить себя на 2 недели полноценным питанием.
Список продуктов на 14 дней карантина
Важно помнить: приобретаемые продукты должны содержать белки, витамины и иметь среднюю калорийность
Белки содержатся в замороженных шницелях (как куриных, так и вегетарианских), консервированном тунце, замороженной рыбе и бобовых. Также белок можно получить из молочных продуктов продолжительного срока хранения: например, сыров и йогуртов.
Витамины находятся в овощах и фруктах. Например, половина красного сладкого перца обеспечит вас дневной дозой витамина С, морковь – витамина А.
Другие замороженные овощи тоже содержат витамины и пищевые волокна, что важно для сбалансированной диеты.
Перечень продуктов, рекомендуемых для карантина:
1. Замороженные овощи: 5 пакетов замороженных овощей (цветная капуста, брокколи, карликовая морковь, горошек и других).
2. Свежие
овощи: 2 кочана капусты, белокочанной или красной, 2 кг красного перца, 2 кг моркови, 2 кг батата.
3. Фрукты долгого срока хранения: 2,5 кг апельсинов или яблок.
4. Бобовые: 1 кг сухой фасоли, хумуса, чечевицы и т.д.
5. Сухие крупы: 1 кг цельнозернового риса или пасты из цельной муки, если любите – замените киноа. Также рекомендуется запастись овсянкой, она хорошо хранится, используется для приготовления каш и выпечки и поднимает настроение.
6. Хлеб и выпечка для заморозки: 2 буханки цельнозернового или "легкого" хлеба (лехем каль), или 3 пакета из 6 булочек в каждом (желательно из цельнозерновой муки).
7. Хлопья для завтрака: 1 упаковка хлопьев Fiber1 или бранфлекс без сахара. Это хлопья с низкой калорийностью и высоким содержанием пищевых волокон.
8. Молочные продукты с долгим сроком хранения: твердые сыры, йогурты - купите упаковку твердого сыра весом 400 г и 8-10 йогуртов.
9. 2 упаковки яиц (по 12 шт. в каждой)
10. 14 шт. веганских шницелей (растительного происхождения), куриные или говяжьи тефтельки (замороженные).
11. Для перекуса: "хатифей бриют" – батончики из сухофруктов и хлопьев, диетическое мороженое, печенье "бейгале", попкорн, сухие хлебцы ("прихийот"), а также орешки всех видов и сухофрукты.
Пример меню для медленного похудания
Завтрак:
1 стакана хлопьев "бранфлекс" + йогурт 1,5% жирности,
или два тоста из низкокалорийного хлеба ("лехем каль")/цельнозерновая пита/низкокалорийная булочка с твердым сыром (гвина цехуба),
или йогурт с добавкой 2 ст. л. овсянки и 1 ч. л. меда,
кофе или чай без сахара
Перекус:
1 яблоко /батончик с калорийностью не выше 120 калорий/15 шт. миндаля/йогурт
Обед:
Шницель вегетарианский/1 стакан отварной фасоли или хумуса/куриная грудка в гриле/упаковка тунца
+ батат/3 ст. л. риса/3 ст. л. киноа/3 ст. л. макаронных изделий
+ спаржа/цветная капуста/брокколи приготовленные в духовке
+ салат из моркови и капусты/овощи/половина красного перца
Ужин:
2 ломтика легкого хлеба/низкокалорийная пита/низкокалорийная булочка с сыром
+ яйцо (сваренное вкрутую) или яичница
+ баночка тунца или еще одно яйцо
+ салат из овощей или запеченные в духовке овощи
Для перекусов в вечернее время:
3 штуки диетического мороженого (артик)/3 стакана попкорна/фрукт/15 шт. миндаля/15 "прихийот" (8 калорий в штуке)
* Меню содержит 1200 калорий и подходит для женщин. Мужчины могут увеличить количество белковых продуктов в каждой трапезе в два раза.
Меню для быстрого похудения
Завтрак:
Сэндвич из низкокалорийного хлеба с сыром
Морковь
Горячее питье без сахара
Перекус:
Яблоко или апельсин
Обед:
Куриная грудка/веганский шницель/баночка тунца
+ отварная спаржа или любые отварные овощи без ограничений
+ 1 красный перец
Полдник:
2 ломтика низкокалориийного хлеба с сыром
Морковь
Ужин:
2 крутых яйца
+ салат из моркови и капусты или отварные овощи
Перекус в вечернее время:
йогурт
*Употреблять кофе без сахара или с сахарозаменителем можно до 8 стаканов
Подробности на иврите читайте здесь
 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник В Израиле разработали диету для карантина | lira_lara - Надежды маленький оркестрик под управлением любви |
Лента друзей lira_lara
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»