Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Духовые котлеты из тыквы с мясом

[276x225]
Один из вариантов котлет с наполнителем, приготовленные духовым способом под соусом. Бесподобный аромат.
[300x225]
Ингредиенты:

500 г мясного фарша

300 г мякоти тыквы

1 луковица

3-5 зубчиков чеснока

1 яйцо

3 столовые ложки сметаны

1-2 столовые ложки кетчупа или томатной пасты

Соль, молотый черный перец
Тыкву, лук, чеснок пропустить через мясорубку (натереть на терке, измельчить блендером):
[300x225]
Добавить к мясному фаршу:
[300x225]
Добавить яйцо, зелень, посолить, поперчить и вымесить:
[300x225]
Мокрыми руками сформовать из полученного фарша котлеты и выложить в смазанный маслом противень:
[300x225]
Сметану смешать с томатной пастой или кетчупом:
[300x225]
Поместить котлеты в хорошо разогретую духовку:
[300x225]
Запекать около 20 минут:
[300x225]
Залить сметанно-томатным соусом:
[300x225]
Запекать до впитывания соуса:
[300x225]
Подавать горячими:
[300x225]