200 мл молока 200 мл сливок 35% 4 яйца 1/2 ст. сахара Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром. Молоко вскипятить. Тонюсенькой струйкой влить в желтки при постоянном помешивании. Перелить желтки с молоком обратно в кастрюлю, по...