Вырезка по-сербски

Кажется, повторить блюдо, которое сегодня готовит Серж вместе с двумя очаровательными гостьями, куда проще, чем его сербское название. Попробуйте сами! У нас не вышло, поэтому пусть будет просто - вырезка по-сербски.