Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Кекс Рыжик

[529x427]

Ингредиенты:
1 .5 стакана муки
1 стакан сахара
1/2 стакана кокосовой стружки
1/3 стакана грецкого ореха(измельчённого)
2 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 ч.л. корицы
3 ст.л. растительного масла
2 яйца
2 стакана натертой моркови
1 стакан мякоти измельчённого консервированного ананаса

Приготовление
Муку, сахар, кокос, орехи, соду, соль и корицу смешать в миске. Яйца , растительное масло , морковь, ананас, смешиваем отдельно. Соединить,смеси и тщательно перемешать. Вылить в форму смазанную растительным маслом. Духовку разогреть до 200C Выпекать 45 минут.