Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

[600x450]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

 

 

                                                                                                                             

яблоки - 3-4 шт

Тесто:

1,5 стакана муки

200 г маргарина

2 ст. ложки сметаны

Крем:

200 г сметаны

2 яйца

1 стакан сахара

2 ст.ложки крахмала

 

1.Муку растереть с маргарином, добавить сметаны и замесить тесто, которое затем положить в холодильник минут на 30.Затем тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики.

2. Смешать сметану, яйца, сахар, крахмала, все взбить.

3. Яблоки нарезать небольшими кусочками, выложить на тесто, залить кремом. Сверху поставить яблочки-дичку.

4. Выпекать в духовке при 180 гр. около 45 минут.

5. А чайник уже закипел и песенку запел: "Приходите на чаёк, на "Цветаевский яблочный пирог"!!

 

БЛОГ ЛАРИСА СУХИНА