Домашний ликер готовится очень просто, но получается волшебно вкусным.
1. Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке) и немного остудить.
2. Сливки охладить. Соединить с ванильным сахаром и взбить миксером в легкую пену.
3. Небольшими порциями ввести сначала сгущенное молоко, затем шоколад. Добавить коньяк и снова взбить.
4. Перелить в бутылку, выдержать три дня в прохладной комнате, а затем подавать или хранить в холодильнике.