[300x200]Сырая морковь полезна для здоровья. Этот полезный овощь рекомендуется есть не только маленьким детям. Сырую морковь следует включать в ежедневный рацион и взрослым. В состав сырой моркови входит «потомок» витамина А - бета-каротин, обладающий антиоксидантными свойствами. Благодаря этому веществу улучшается работа легких, несмотря на то, курит человек или нет. Помимо моркови, он содержится также в красном перце, тыкве, манго и других овощах и фруктах красного и оранжевого цвета, а также в шпинате и брокколи.

Бета-каротин положительно влияет на состояние здоровья благодаря тому, что блокирует свободные радикалы, которые образуются в легких под влиянием табачного дыма, а также загрязняющих агентов, содержащихся в воздухе. Правда бета-каротин, каким бы полезным он ни был, не может полностью защитить курящего человека от серьезных последствий вредной привычки -  болезней легких и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

© 2009, Raut.ru. Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только при наличии прямой активной ссылки на источник.