[300x200]Яблоки продлевают жизнь, способствуют омоложению организма. Так утверждают английские ученые из института исследований пищи в городе Норич. Исследователи обнаружили тот факт, что в состав яблок входит сложный элемент, омолаживающий сердце, улучшающий циркуляцию крови и повышающий уровень защиты иммунной системы.
Этот элемент называется эпикатехин полифенол. Он оказывает благотворное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы, а также поддерживает эластичность кровеносных сосудов. При проведении исследования английские ученые установили, что данный сложный элемент, входящий в состав яблок, примерно на 20 процентов понижает процесс затвердения стенок сосудов, который является одной из главных причин заболеваний сердца, инфаркта или инсульта.
К тому же, регулярное употребление натуральных яблок или в виде сока значительно улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, а весь организм омолаживается на десяток лет. Однако стоит отметить, что наибольший процент эпикатехин полифенола входит в состав диких яблок.