Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Тэйберри (тайбери, тауберри, tayberry)
У ягоды тэйберри очень много разных вариаций названия: тайбери, тауберри и т.д. Такое разногласие идет от разности трансляций на русский язык английского слова tayberry. Почти через 100 лет была продолжена традиция по созданию этой новой ягодной культуры, соединяющей признаки малины и ежевики – Тэйберри. Она скрещена доктором Дерком Джегсом и его сотрудниками в шотландском институте растениеводства, именовавшемся институтом сельского хозяйства, в г. Данди (севернее Эдинбурга). В этом институте, расположенном на реке Тэй, издавна проводилась работа с ягодными культурами в условиях умеренного климата, где на реке Тэй расположен институт, т.е. в центре зоны, благоприятной для плодоводства.
Скрещивания и отбор были начаты в 1969 году. Высококачественный сорт ежевики Аврора, выведенный в Орегоне, был опылен пыльцой лучшей селекционной формы малины, полученной в институте. По всем основным признакам Тэйберри имеет сходство с Логановой ягодой, но есть и значительные улучшения: плоды на 50% крупнее, чем у Логанберри, удлиненно-конической г. Чормы, окрашены в густопурпурный цвет при полном созревании. Величина плода (2,5-3 см длиной), прекрасный вкус и цвет унаследованы от Авроры. Созревание плодов таубери раннее, они имеют приятный вкус в свежем, консервированном и замороженном виде, сохраняя высокие качества.
При уборке ягод цветоложе не отделяется, как и у ежевики, поэтому ягоды тауберри транспортабельны. Сроки созревания ягод совпадают со средними сортами малины, но имеют более продолжительный период и заполняют разрыв между июльской малиной и сентябрьской ежевикой.
По урожайности Тэйберри значительно превысила все формы Логановой ягоды и в 1977 г. достигла 13,5 т с гектара, а в среднем 8,5 т/га. Новый гибрид характеризуется большим преимуществом – легко размножается корневыми черенками, отводками и срезанными пазушными почками. Куст раскидистый с шипами; требования к возделыванию сходны с ежевикой и Логановой ягодой. Гибрид назван по имени реки, протекающей там, где проводилась работа.
Тэйберри, по утверждению ее оригинатора, является многообещающей культурой. Произрастает во Франции и США и, вероятно, займет достойное место в приусадебных садах, дачных участках и садоводческих фермах, выращивающих свежие ягоды и плоды для переработки. Пока основной производитель джема в Англии изучает спрос на джем из Тейберри.
Производство Тэйберри еще очень ограничено, но усиленно рекламируется в Шотландии, она получила патент в США, рекомендуется для Северной Америки.
