Соусы
11-06-2011 17:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Соусы.
[405x137]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Соусы.
Майонез творожный  [показать] |
|
 |
Швейцарский рецепт. Очень приятный и оригинальный вкус. Так как я сторонник домашнего соуса майонез, поэтому знаю много его вариаций - хочу поделиться и с вами! |
|
Яблочный уксус "cider vinegar" [показать] |
|
 |
Правильное английское название - cider vinegar. Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный, спиртовой. Он имеет мягкий вкус и аромат. |
|
Острый томатно-чесночный соус [показать] |
|
 |
Готовить этот соус меня научил мой молодой человек. В его семье соус подают к хинкалу (национальное дагестанское блюдо), но он так же хорошо подходит к мясу, лапше, пельменям, можно взять на природу к шашлыку или просто макать в него хлебушек. Соус получается очень острым, для любителей "погорячее", и с ярким томатным вкусом. |
|
Соус яичный "Карибский" [показать] |
|
 |
Этот очень ароматный соус подходит как к мясу, так и к рыбе, может использоваться как салатная заправка и во многие другие блюда. Рецепт из сайта карибской кухни. |
|
Чесночный соус-паста [показать] |
|
 |
Очень вкусный соус к столу закусок. Перед тем, как сесть за стол - маленький аперитив. И вот здесь, Вам этот соус как нельзя кстати. Необыкновенно вкусный. А макать в него можно, что угодно. Сырые овощи (цветная капуста, морковь, редис и т. п. ), чипсы, вареные яйца и т. д. Не пугайтесь, посмотрев в ингредиенты на составляющие соуса. Я по ходу описания расскажу, что и чем можно заменить. Получится соус на русский манер. От замены продуктов вкус нисколько не испортится. |
[405x137]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соусы | Режина - Дневник Regina |
Лента друзей Режина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»